четвъртък, 24 май 2012 г.

Мъфини с Мария

Ето и мъфините, които измайсторихме с Мария за рождения ден на малката Ния :) 
Никак не са трудни, а и ние доста се забавлявахме! 


Продукти: 

200 г брашно
1 ч. л. сода
1/4 ч. л. бакпулвер
230 г захар
2 с. л. какао (по желание)
2-3 банана
80 мл олио
1 яйце





Приготвяне:

- фурната се загрява на 180 С
- брашното се пресява със содата и бакпулвера, след което се разбърква в голяма купа със захарта и какаото
- в друга купа с вилица (без миксер или блендер) се разбива леко яйцето, добавя се олиото и намачканите банани
- прибавя се сухата смес и се разбърква с вилица (10-15 пъти са достатъчни)
- тестото се разпределя във формичките, като се запълва 2/3 от обема им
- мъфините се пекат 20-25 минути
- изваждат се от фурната, охлаждат се 5 минути и се изваждат от формичките






Глазура:

1 белтък на сняг
2-3 чаши пудра захар
2-3 капки лимон (по желание)
оцветител за боя

*вместо пудра захар може да се добави крема сирене.










Няма коментари:

Публикуване на коментар

Възникна грешка в тази притурка

You might also like this

Общо показвания